أكد المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن قطاع الصناعات الغذائية في مصر يواصل تحقيق قفزات نوعية رغم التوترات العالمية والإقليمية، مدعومًا بالتوسع في الطاقات الإنتاجية وتحديث خطوط التصنيع وتعزيز معايير الجودة وسلامة الغذاء وفقًا للمعايير الدولية.
وأوضح المركز، عبر عدد من الإنفوجرافات نشرها على منصاته الرسمية، أن صادرات الصناعات الغذائية سجلت أعلى قيمة في تاريخ القطاع، متجاوزة 6 مليارات دولار خلال عام 2024، في ظل إشادات دولية بأداء القطاع، على رأسها وكالة Fitch Ratings، التي اعتبرت مصر مركزًا رئيسيًا لصادرات الغذاء في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
وأشار التقرير إلى أن صادرات الصناعات الغذائية ارتفعت بنسبة 43.2% منذ عام 2021/2022، لتصل إلى 6.3 مليار دولار في 2024/2025، مقارنة بـ 6 مليارات دولار في 2023/2024، و4.8 مليار دولار في 2022/2023، و4.4 مليار دولار في 2021/2022، بما يعكس تسارع وتيرة النمو وزيادة القدرة التنافسية للمنتج المصري عالميًا.
وأكد المركز أن هذا الأداء الإيجابي يأتي في ضوء حزمة من المبادرات الحكومية الداعمة للقطاع، من بينها مبادرة مساندة الأنشطة الإنتاجية في مجالي الصناعة والزراعة، والتي تم تمويلها بنحو 90 مليار جنيه خلال العام المالي 2025/2026، بسعر فائدة مخفض يصل إلى 15%، بهدف تعزيز التوسع الإنتاجي ودعم التصدير.
وسلطت الإنفوجرافات الضوء على عدد من الكيانات الصناعية الرائدة، من بينها شركة سايلو فودز للصناعات الغذائية، التي تضم ثلاثة مصانع ومطحنًا لإنتاج الدقيق وصوامع لتخزين القمح، إلى جانب الشركة المتحدة لتجفيف الحاصلات الزراعية باستثمارات تبلغ 30 مليون دولار، مع إضافة خط إنتاج جديد باستثمارات 11 مليون دولار، وتخصيص أكثر من 90% من الإنتاج للتصدير.
كما شملت النماذج مصانع مجموعة المصرية السويسرية للمكرونة والطحن والمركزات، التي تصدر إلى أكثر من 40 دولة وتخصص نحو 65% من إنتاجها للأسواق الخارجية، بالإضافة إلى مصنع “مكسيكانو” للصناعات الغذائية باستثمارات 5 ملايين دولار، ويخصص 70% من إنتاجه للتصدير.
وفي سياق متصل، أظهرت البيانات تنوعًا ملحوظًا في الإنتاج المحلي خلال عام 2025، ما عزز من قدرات التصنيع الغذائي وفتح آفاقًا أوسع للتصدير. وبلغ إنتاج الحبوب نحو 10.03 مليون طن، والبقوليات 189.8 ألف طن، وبنجر السكر 17.77 مليون طن، والخضر 8.78 مليون طن.
كما سجل الإنتاج المحلي 600 ألف طن من اللحوم الحمراء، و2.5 مليون طن من اللحوم البيضاء، و7 ملايين طن من الألبان الطازجة، إلى جانب إنتاج 1.6 مليار طائر بداري تسمين، و360 مليون طائر دجاج بلدي، و16 مليار بيضة مائدة، فضلًا عن 2.03 مليون طن من الأسماك.
وشدد المركز الإعلامي على أن هذه المؤشرات تعكس متانة قطاع الصناعات الغذائية وقدرته على النمو والتوسع رغم التحديات، بما يدعم استراتيجية الدولة الرامية إلى تعظيم الصادرات وزيادة مساهمة القطاع الصناعي في الناتج المحلي الإجمالي.
